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May 28, 2023

Cordyceps: Vorteile, Ernährung und Risiken

Lindsey Desoto ist eine lizenzierte, registrierte Ernährungsberaterin und erfahrene medizinische Autorin. ximushushu / Getty Images Cordyceps ist eine Pilzart, die auf der Larve von Raupen wächst. Es wurde verwendet für

Lindsey Desoto ist eine lizenzierte, registrierte Ernährungsberaterin und erfahrene medizinische Autorin.

ximushushu / Getty Images

Cordyceps ist eine Pilzart, die auf der Larve von Raupen wächst. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird es seit Jahrhunderten zur Linderung von Müdigkeit, Husten, sexuellem Verlangen, Nierenfunktion und Schwäche nach einer schweren Krankheit eingesetzt.

Heutzutage werden Nahrungsergänzungsmittel und andere Produkte, die im Labor hergestellten Cordyceps enthalten, beworben, um bei allem zu helfen, von der sportlichen Leistung über die Blutzuckerkontrolle bis hin zur Immunität. Allerdings beschränkt sich die Forschung auf Tiermodelle, Reagenzgläser und kleine klinische Studien.

Hier finden Sie alles, was Sie über Cordyceps wissen müssen, einschließlich seiner potenziellen Vorteile, Risiken und gesunden Möglichkeiten, es in Ihre Ernährung zu integrieren.

Cordyceps-Ergänzungsmittel sind bei Sportlern beliebt. Es wird angenommen, dass der Pilz die sportliche Leistung fördert, indem er die Durchblutung verbessert, die Sauerstoffverwertung erhöht und als Antioxidans wirkt.

Eine Studie untersuchte die Auswirkungen einer Pilzmischung mit Cordyceps militaris auf hochintensives Training nach einer und drei Wochen.

Die Forscher fanden heraus, dass eine einwöchige Nahrungsergänzung die Trainingsleistung im Vergleich zu einem Placebo nicht wesentlich verbesserte. Eine dreiwöchige tägliche Nahrungsergänzung führte jedoch zu erheblichen Verbesserungen der maximalen Sauerstoffaufnahme (VO2 max), was darauf hindeutet, dass eine chronische Nahrungsergänzung mit Cordyceps die Trainingsintensität erhöhen und die Ermüdung verzögern kann.

Die Forschungsergebnisse, die seine Wirksamkeit belegen, bleiben jedoch gemischt. Andere Studien haben bei gut trainierten Sportlern keinen Nutzen gezeigt, selbst nach längerer Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.

Cordyceps scheint für die Verbesserung der aeroben Leistung gut trainierter Sportler am vorteilhaftesten zu sein, wenn es mit anderen Pflanzenextrakten wie Rhodiola crenulata kombiniert wird.

Cordyceps kann sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken, indem es den Lipidspiegel (Fett) im Blut verbessert und Arrhythmien (unregelmäßigen Herzschlag) behandelt.

Hohe Blutfettwerte, auch Hyperlipidämie genannt, sind ein wesentlicher Risikofaktor für Herzerkrankungen.

Eine Studienübersicht aus dem Jahr 2020 ergab, dass Cordycepin, die wichtigste bioaktive Verbindung in Cordyceps, die Anreicherung von Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL), Gesamtcholesterin und Triglyceriden bei Tieren reduzieren kann.

Eine weitere Studie aus dem Jahr 2021 ergab, dass CM1, ein Polysaccharid aus Cordyceps militaris, die Blutfettwerte bei Hamstern wirksam senkt.

Polysaccharide sind wichtige wasserlösliche Bestandteile des Pilzes, denen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften zugeschrieben werden.

Diese Studien sollten jedoch mit Vorsicht interpretiert werden, da die Ergebnisse von Tierversuchen möglicherweise nicht relevant für die menschliche Gesundheit sind.

Eine Überprüfung von neunzehn Studien aus dem Jahr 2022 mit 1.805 Patienten ergab, dass Cordyceps die Herzfrequenz bei Patienten mit Herzrhythmusstörungen wirksam auf ein normales Niveau regelt.

Beachten Sie, dass alle Studien in der Überprüfung eine kleine Stichprobengröße hatten und in China durchgeführt wurden, was Bedenken hinsichtlich einer geografischen Verzerrung aufkommen lässt.

Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob Cordyceps die menschliche Herzgesundheit verbessern kann.

Diabetes ist ein Gesundheitszustand, der auftritt, wenn Ihr Blutzucker zu hoch ist. Es ist die achthäufigste Todesursache in den USA

Tierstudien haben gezeigt, dass Cordyceps militaris-Extrakt zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann, indem es den Glukosestoffwechsel verbessert oder wie effizient der Körper Zucker aus den von uns verzehrten Lebensmitteln verarbeitet. Es kann auch zum Schutz vor durch Diabetes verursachten Nervenschäden beitragen.

Darüber hinaus ergab eine Studie aus dem Jahr 2023, dass Cordyceps militaris und Cordycepin bei Mäusen mit Diabetes zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können, indem sie das Gleichgewicht der Bakterien im Darm verbessern.

Eine weitere Studie an Ratten mit Diabetes ergab, dass Cordyceps das sexuelle Verlangen steigern kann, indem es die Testosteronproduktion erhöht und oxidativen Stress reduziert.

Allerdings hat keine Humanforschung diese Auswirkungen bestätigt.

Eine Entzündung ist eine normale Reaktion auf eine Verletzung oder Infektion und ein notwendiger Teil des Heilungsfortschritts. Aber eine chronische Entzündung, die über Monate oder Jahre anhält, kann zu mehreren chronischen Gesundheitszuständen führen, darunter:

Tatsächlich sind entzündungsbedingte chronische Erkrankungen für mehr als die Hälfte aller Todesfälle weltweit verantwortlich.

Eine Überprüfung von Studien aus dem Jahr 2020 ergab, dass Cordycepin bestimmte an Entzündungen beteiligte Wege reguliert, was darauf hindeutet, dass es möglicherweise vor chronischen Entzündungskrankheiten schützt. Cordycepin kann auch dazu beitragen, die Immunität zu stärken, die Replikation viraler RNA zu verhindern und so vor Virusinfektionen zu schützen.

Auch hier sind Studien am Menschen erforderlich, um diese Effekte zu bestätigen.

Oxidativer Stress – das Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien im Körper – spielt eine wichtige Rolle beim Altern und der Entwicklung altersbedingter Krankheiten, einschließlich Demenz, Arthritis und Krebs.

Es wird angenommen, dass mehrere Verbindungen in Cordyceps, darunter Cordycepin und Polysaccharide, starke antioxidative Eigenschaften haben.

Antioxidantien interagieren mit freien Radikalen und neutralisieren sie, wodurch der Körper vor oxidativem Stress geschützt wird.

Darüber hinaus deuten einige Studien darauf hin, dass Cordyceps und seine Verbindungen die Gehirnfunktion bei älteren Mäusen verbessern können, indem sie freie Radikale eliminieren oder neutralisieren.

Während Studien am Menschen erforderlich sind, deuten neue Erkenntnisse darauf hin, dass Verbindungen in Cordyceps bei der Behandlung von Krebs helfen können.

Laut einer Studienübersicht aus dem Jahr 2022 könnte der Pilz direkt auf Tumorzellen einwirken, um diese abzutöten oder das Wachstum oder die Ausbreitung von Krebszellen in andere Körperteile zu verhindern. Cordyceps kann auch dazu beitragen, die Immunantwort des Körpers gegen Krebs zu verbessern.

Insbesondere Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Cordyceps eine antitumorale Wirkung auf Leukämie- und Krebszellen im Dickdarm, in der Lunge, in der Leber, in der Blase, in der Brust und in der Prostata hat.

Der Nährstoffgehalt spezifischer Cordyceps-Ergänzungsmittel variiert von Marke zu Marke. Wilder Cordyceps gilt jedoch als einer der nährstoffreichsten Pilze. Sie enthalten verschiedene Aminosäuren, Vitamin E und K, mehrere B-Vitamine und Spurenelemente.

Cordyceps sind außerdem reich an Polysacchariden, die 3–8 % ihres Gesamtgewichts ausmachen, sowie an Nukleosiden wie Cordycepin und Adenosin, von denen angenommen wird, dass sie zu den meisten ihrer gesundheitlichen Vorteile beitragen.

Bei bestimmungsgemäßem Verzehr ist Cordyceps wahrscheinlich nicht giftig. Es liegen jedoch keine Studien am Menschen vor, die die Sicherheit von Cordyceps belegen.

Einige Menschen haben berichtet, dass sie leichte bis mittelschwere Nebenwirkungen hatten, darunter:

Studien empfehlen Menschen mit Autoimmunerkrankungen wie Lupus, Multipler Sklerose oder rheumatoider Arthritis, Cordyceps zu meiden, sofern ihnen ein Arzt nichts anderes empfiehlt.

Darüber hinaus gab es mehrere Berichte über Bleivergiftungen durch kontaminiertes Cordyceps-Pulver.

Der Verzehr von Cordyceps-Nahrungsergänzungsmitteln bei Kindern oder während der Schwangerschaft oder Stillzeit wird aufgrund mangelnder Forschung zu den Nebenwirkungen nicht empfohlen.

In der Natur wächst Cordyceps als Pilz auf Raupen. Dies macht die Beschaffung sehr schwierig und teuer.

In den USA werden Sie Cordyceps höchstwahrscheinlich in Form von Nahrungsergänzungsmitteln finden. Es ist üblicherweise in Tabletten-, Pulver- oder getrockneter Form erhältlich.

Aufgrund seines hohen Preises und seiner Seltenheit enthalten die meisten Nahrungsergänzungsmittel eine synthetische Version von Cordyceps sinensis namens CS-4. Einige Nahrungsergänzungsmittel können auch aus einer synthetischen Form von Cordyceps militaris hergestellt werden, die ähnliche Bestandteile wie Cordyceps sinensis enthält und als ebenso wirksam gilt.

Wie alle Nahrungsergänzungsmittel bewertet die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) Cordyceps-Nahrungsergänzungsmittel nicht auf Sicherheit und Wirksamkeit, bevor sie verkauft werden.

Um sicherzustellen, dass Sie ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel ohne potenziell schädliche Inhaltsstoffe erhalten, kaufen Sie es am besten bei einer seriösen Marke, die Tests von Dritten durchführt. Einige Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln beauftragen Drittlabore damit, ihre Produkte auf Reinheit und Wirksamkeit zu testen, was zur Verbesserung der Nahrungsergänzungsmittelsicherheit beiträgt. Kaufen Sie nach Möglichkeit Nahrungsergänzungsmittel von Marken, die von Organisationen wie UL, USP und NSF International zertifiziert sind.

Aufgrund mangelnder Humanforschung gibt es keine offiziell empfohlene Dosis für Cordyceps. Wenn Sie sich jedoch dazu entschließen, ein Cordyceps-Ergänzungsmittel auszuprobieren, sollten Sie die Dosierungsempfehlungen und Anweisungen auf dem Produktetikett befolgen. Eine zu hohe Einnahme kann das Risiko von Nebenwirkungen erhöhen.

Cordyceps ist ein Pilz, der in der traditionellen chinesischen Medizin seit Jahren zur Behandlung von sexuellen Funktionsstörungen bis hin zu Müdigkeit eingesetzt wird. Am erfolgversprechendsten erscheint es, die sportliche Leistung durch eine Verbesserung der Sauerstoffverwertung und Energie zu verbessern.

Es gibt auch Hinweise aus Tierversuchen und Reagenzgläsern, dass der Pilz dazu beitragen kann, die Herzgesundheit, den Blutzuckerspiegel, Entzündungen, das Altern und die Krebsergebnisse zu verbessern. Wir können jedoch nicht sagen, dass diese Auswirkungen beim Menschen auftreten werden.

Wenn Sie die Einnahme von Cordyceps-Nahrungsergänzungsmitteln in Betracht ziehen, fragen Sie Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass es für Sie sicher ist und keine Wechselwirkungen mit den von Ihnen eingenommenen Medikamenten verursacht.

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