Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsergänzungsmittel CAS 160872
Lebensmittelzusatzstoffe Nahrungsergänzungsmittel CAS 160872-27-5 Beta-Glucan Beta-Glucan sind Polysaccharide von D-Glu
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Basisinformation.
Modell Nr. | CNB-257 |
Nährstoffzusammensetzung | Aminosäure |
Ressource | Natürlich |
Transportpaket | Aluminiumfolienbeutel, Papptrommel |
Warenzeichen | HNB-Biotech |
Herkunft | Shaanxi, China |
Produktionskapazität | 5000 kg/Monat |
Produktbeschreibung
Lebensmittelzusatzstoffe Nahrungsergänzungsmittel CAS 160872-27-5 Beta-GlucanProduktname | Beta-Glucan |
Cas-Nr. | 160872-27-5 |
Molekularformel | N / A |
Aussehen | weißes Puder |
Beta-Glucan sind Polysaccharide aus D-Glucose-Monomeren, die durch β-glykosidische Bindungen verbunden sind. Beta-Glucane sind eine vielfältige Gruppe von Molekülen, die hinsichtlich Molekularmasse, Löslichkeit, Viskosität und dreidimensionaler Konfiguration variieren können. Sie kommen am häufigsten als Zellulose in Pflanzen, der Kleie von Getreidekörnern, der Zellwand von Bäckerhefe, bestimmten Pilzen, Pilzen und Bakterien vor. Einige Formen von Beta-Glucanen sind in der menschlichen Ernährung als Texturierungsmittel und als lösliche Ballaststoffzusätze nützlich, können jedoch beim Brauprozess problematisch sein. Hafer ist eine reichhaltige Quelle der wasserlöslichen Ballaststoffe (1,3/1,4) Beta Glucan und seine Auswirkungen auf die Gesundheit wurden in den letzten 30 Jahren ausführlich untersucht. Haferextrakt 70 % Beta-Glucan ist ein Ballaststoff, der von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) anerkannt wurde und das Krankheitsrisiko verringern kann. Haferextrakt 70 % Beta-Glucan kann in verschiedenen Arten von Haferkleie hochkonzentriert sein.
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