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Nov 23, 2023

Was sind Nelkenpräparate?

Von Suzanne Fisher, MS, medizinisch geprüft. Nelken sind die Knospen des Syzygium-aromatischen Baumes, der auf den Maluku-Inseln im östlichen Teil Indonesiens beheimatet ist. Sie haben ein süßes,

Medizinisch überprüft von Suzanne Fisher, MS

Nelken sind die Knospen des Syzygium-aromatischen Baumes, der auf den Maluku-Inseln im östlichen Teil Indonesiens beheimatet ist.

Sie haben einen süßen, leicht bitteren Geschmack und sind stark duftend. Nelken werden häufig als Gewürz beim Kochen und Backen verwendet. Sie werden seit Jahrtausenden auch als natürliches Heilmittel in der ayurvedischen Medizin und der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt.

Gewürznelken sind reich an Pflanzenstoffen, die nachweislich eine starke entzündungshemmende und antioxidative Wirkung haben, weshalb sie manchmal als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.

Obwohl es nur begrenzte Untersuchungen am Menschen gibt, deuten einige Hinweise darauf hin, dass Nelken bei Verzehr in hohen Dosen mehrere gesundheitliche Vorteile bieten können. Nelkenpräparate können jedoch mit bestimmten Medikamenten interagieren und sind möglicherweise nicht für jeden sicher.

Nelken werden am häufigsten zum Kochen und Backen verwendet, aber manche Menschen nehmen Nelkenpräparate wie Nelkenextrakt, Nelkenöl und gemahlene Nelken ein, um die Gesundheit zu fördern.

Die Humanforschung zu den Auswirkungen von Nelkenpräparaten ist begrenzt, aber vorläufige Studien deuten darauf hin, dass Nelken aufgrund ihres hohen Gehalts an nützlichen Pflanzenstoffen einige gesundheitliche Vorteile bieten könnten.

Gewürznelken sind eine reichhaltige Quelle an Pflanzenstoffen, die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung haben.

Nelken sind besonders reich an der Verbindung Eugenol, die zwischen 70 und 90 % des ätherischen Nelkenöls ausmacht. Eugenol hat nachweislich starke entzündungshemmende, krebsbekämpfende, antioxidative und schmerzlindernde Eigenschaften.

Erkenntnisse aus Tier- und Reagenzglasstudien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Nelken und Nelkenöl eine krebshemmende Wirkung haben und zum Schutz vor Entzündungen und Zellschäden beitragen kann.

Studien an Nagetieren haben beispielsweise gezeigt, dass hohe Nelkendosen dazu beitragen können, das Tumorwachstum bei verschiedenen Krebsarten, einschließlich Brustkrebs, zu reduzieren.

Studien an Nagetieren deuten auch darauf hin, dass Nelken entzündungshemmende Wirkungen haben und dazu beitragen können, entzündliche Enzyme wie Myeloperoxidase (MPO) zu hemmen, einen Marker für Entzündungen und oxidativen Stress, der bei Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie Herzerkrankungen häufig erhöht ist.

Obwohl diese Ergebnisse ermutigend sind, gibt es derzeit keine Hinweise darauf, dass Nelkenpräparate dazu beitragen, das Tumorwachstum zu reduzieren oder Entzündungsmarker und Zellschäden beim Menschen zu verbessern.

In der traditionellen Medizin wurden Nelken zur Behandlung einer Vielzahl von Infektionen, einschließlich Infektionen der Atemwege, eingesetzt. Studien zeigen, dass Nelken antimykotische, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen haben, die bei der Behandlung und Vorbeugung bestimmter Infektionen hilfreich sein können.

Nelkenprodukte wie Nelkenöl haben nachweislich eine antimykotische und antibakterielle Wirkung gegen Krankheitserreger, die beim Menschen häufig Krankheiten verursachen, wie Candida-Hefe und Aspergillus-Pilz.

Nelken-Mundwasser kann in bestimmten Bevölkerungsgruppen zum Schutz vor Lungenentzündungen beitragen, indem es bestimmte Bakterien im Mund reduziert. Eine aktuelle Studie umfasste 168 Personen, die auf einer Intensivstation (ICU) hospitalisiert und beatmet wurden. Die Studie ergab, dass das Risiko einer beatmungsbedingten Lungenentzündung bei Patienten, die mit einer Standard-Mundspülung behandelt wurden, doppelt so hoch war wie bei Patienten, die fünf Tage lang zweimal täglich eine Mundspülung auf Nelkenbasis erhielten.

Andere Studien haben ergeben, dass orale Produkte auf Nelkenbasis dazu beitragen können, Plaque, Zahnfleischentzündungen und mehr vorzubeugen.

Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Eugenol, der Hauptwirkstoff in Nelken, die Virusreplikation verhindert und die Virusinfektion von Herpesviren wie Herpes simplex-1 (HSV-1) und Herpes simplex-2 (HSV-2) reduziert bieten antivirale Wirkungen gegen Hepatitis A und Influenza A.

Forscher haben auch untersucht, ob die in Nelken enthaltenen Verbindungen bei der Bekämpfung von COVID-19-Infektionen wirksam sein könnten. Es sind jedoch Studien am Menschen erforderlich, um zu verstehen, ob Nelken einen Schutz vor COVID-19 bieten oder ob sie für Menschen, die mit COVID-19 infiziert sind, von Nutzen sind.

Während Tierstudien und Reagenzglasstudien darauf hindeuten, dass Nelken und Nelkenextrakt einen erheblichen Schutz gegen bestimmte Krankheitserreger und Infektionen bieten könnten, gibt es derzeit nicht genügend Forschung zu diesen Vorteilen beim Menschen.

Begrenzte Beweise deuten darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung mit Nelkenextrakt bei gesunden Menschen und Menschen mit Prädiabetes zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

Eine kleine Studie, an der 13 Personen mit normalen und prädiabetischen Blutzuckerwerten teilnahmen, ergab, dass eine Nahrungsergänzung mit 250 Milligramm (mg) Nelkenextrakt pro Tag über 30 Tage zu einer signifikanten Senkung des Blutzuckerspiegels nach der Mahlzeit im Vergleich zum Ausgangswert führte.

Die Forscher fanden heraus, dass Nelkenextrakt zur Senkung des Blutzuckers beitragen kann, indem es die Glukoseproduktion in der Leber reduziert.

Obwohl diese Ergebnisse ermutigend sind, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um zu verstehen, wie Nelkenextrakt zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann.

Nelkenpräparate sind online und in Reformhäusern erhältlich. Es gibt jedoch nicht genügend Beweise, um Empfehlungen für die beste Einnahme von Nelkenpräparaten abzugeben.

Nelkenpräparate sind in Kapsel- und flüssiger Form erhältlich. Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten nur gemahlene Nelken oder Nelkenextrakt, während andere Produkte Nelken in Kombination mit anderen Zutaten enthalten.

Beispielsweise werden Nelken manchmal mit pflanzlichen Zutaten wie Oregano vermischt. Es ist wichtig, die Etiketten der Nahrungsergänzungsmittel auf alle Inhaltsstoffe zu überprüfen, damit Sie wissen, was Sie einnehmen.

Derzeit gibt es nicht genügend Beweise, um eine sichere und wirksame Dosis für Nelkenpräparate zu empfehlen.

Allerdings hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) die akzeptable Aufnahmemenge für Nelken auf 2,5 mg pro Kilogramm (kg) Körpergewicht pro Tag festgelegt. Dies bedeutet, dass eine 58,9 kg schwere Person ungefähr 147 mg Nelken oder weniger pro Tag verzehren könnte.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die richtige Dosierung, wenn Sie die Einnahme von Nelkenpräparaten in Betracht ziehen.

Nelken können in Mengen, die üblicherweise in Lebensmitteln vorkommen und zum Kochen und Backen verwendet werden, unbedenklich eingenommen werden. Auch die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat Nelkenknospen, Nelkenöl und Eugenol als sicher anerkannt.

Allerdings sind die Sicherheit und Wirksamkeit der Verwendung von Nelkenpräparaten in sehr hohen Dosen nicht ausreichend bekannt.

Nelkenpräparate sind für Säuglinge und Kinder wahrscheinlich unsicher. Es gibt einige Berichte über Kinder im Alter von drei Jahren oder jünger, bei denen nach dem Verzehr von 5–10 Millilitern (ml) Nelkenöl schwerwiegende Nebenwirkungen wie Leberschäden auftraten.

Auch schwangere oder stillende Frauen sollten keine Nelkenpräparate einnehmen, da es nicht genügend Beweise dafür gibt, dass Nelkenpräparate für diese Gruppen sicher sind.

Nelkenpräparate können mit mehreren Medikamenten interagieren, darunter:

Blutverdünner. Nelkenpräparate können die Blutgerinnungsfähigkeit des Körpers beeinträchtigen und das Blutungsrisiko erhöhen. Aus diesem Grund sollten Menschen, die Blutverdünner wie Warfarin einnehmen, auf Nelkenpräparate verzichten. Da Nelken das Blutungsrisiko beeinflussen können, sollten Sie vor Operationen auch auf die Einnahme von Nelkenpräparaten verzichten.

Antidiabetische Medikamente. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Nelkenpräparate den Blutzuckerspiegel senken können, was für Menschen, die Diabetes-Medikamente einnehmen, gefährlich sein kann. Die gleichzeitige Einnahme hochdosierter Nelkenpräparate und Diabetes-Medikamente kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu stark absinkt, was gefährlich sein kann.

Andere Kräuter und Zutaten.Nelkenpräparate können auch mit anderen Kräutern und Nährstoffen interagieren, von denen bekannt ist, dass sie den Blutzucker senken, wie z. B. Zimt, Bittermelone und Aloe.

Studien zur Sicherheit von Nelkenpräparaten sind derzeit begrenzt und es ist derzeit nicht bekannt, ob Nelkenpräparate das Potenzial haben, mit anderen Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln zu interagieren.

Wenn Sie ein oder mehrere Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein neues Nahrungsergänzungsmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.

Wenn Sie ein Nelkenpräparat einnehmen möchten und mit Ihrem Arzt gesprochen haben, ist es wichtig, Nelkenprodukte von seriösen Lieferanten zu kaufen.

Kaufen Sie Nelkenpräparate nach Möglichkeit von Unternehmen, die von Drittorganisationen wie US Pharmacopeia und NSF International zertifiziert sind, die strenge Standards für die Sicherheit und Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln festlegen.

Nelkenpräparate enthalten häufig andere Inhaltsstoffe, beispielsweise Kräuter, die mit gängigen Medikamenten interagieren oder Nebenwirkungen verursachen können. Lesen Sie beim Kauf von Nelkenpräparaten die Zutatenetiketten und vermeiden Sie Produkte, die potenzielle Allergene oder andere Inhaltsstoffe enthalten, deren Einnahme für Sie möglicherweise unsicher ist.

Dies ist besonders wichtig für Menschen, die Allergien gegen Inhaltsstoffe haben, die häufig in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, wie z. B. Soja, Gluten, Nüsse und Milchprodukte.

Derzeit ist nicht bekannt, ob hohe Dosen von Nelkenpräparaten für Erwachsene schädlich sind. Überschreiten Sie bei der Einnahme von Nelkenpräparaten nicht die empfohlene Dosierung, die auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels angegeben ist.

Bei Säuglingen und Kindern im Alter von drei Jahren und darunter können schwerwiegende Nebenwirkungen auftreten, wenn sie mehr als 5–10 ml Nelkenöl einnehmen. Aus diesem Grund sollten Kinder auf Nelkenpräparate verzichten.

Wenn Sie Fragen zur Dosierung von Nelkenpräparaten haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Aufgrund des Mangels an Humanforschung zu den gesundheitlichen Auswirkungen von Nelkenpräparaten sind deren mögliche Nebenwirkungen unbekannt.

In seltenen Fällen kam es bei Säuglingen und Kindern nach der Einnahme von unverdünntem Nelkenöl zu Leberschäden, Krampfanfällen und anderen Anomalien.

Nelkenöl enthält außerdem große Mengen Eugenol, was bei der Einnahme sehr großer Mengen zu schwerwiegenden Nebenwirkungen wie Krampfanfällen und Leberschäden führen kann. Aus diesem Grund sollte ätherisches Nelkenöl nicht eingenommen werden.

Obwohl Nelken am häufigsten zum Kochen und Backen verwendet werden, haben sie in der traditionellen Medizin eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Nelken einige gesundheitliche Vorteile bieten können, wie z. B. den Schutz vor Entzündungen, die Senkung des Blutzuckerspiegels und die Vorbeugung von Infektionen durch bestimmte Krankheitserreger.

Allerdings gibt es beim Menschen nur begrenzte Beweise für die gesundheitlichen Vorteile von Nelkenpräparaten, und es ist derzeit nicht bekannt, wie sich die Einnahme großer Dosen gemahlener Nelken oder Nelkenextrakte auf die Gesundheit auswirkt. Wenn Sie an der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf Nelkenbasis interessiert sind, ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, um die Sicherheit und ordnungsgemäße Anwendung sicherzustellen.

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